Un posibil ajutor pentru pierderea în greutate este apa de orez. Această băutură cu conținut scăzut de calorii s-a constatat că îmbunătățește digestia, te menține hidratat și promovează o senzație de sațietate, făcând-o promițătoare în regimul de slăbire. Iată cum funcționează:
Ce este apa de orez? Apa de orez este lichidul rămas după fierberea orezului. Această apă bogată în nutrienți conține amidon împreună cu vitamine și minerale precum vitamina E, magneziu, fibre, zinc și mangan. Aceste substanțe nutritive sunt benefice pentru sănătatea generală, oferind energia necesară pentru a trece peste zi, menținând în același timp un număr scăzut de calorii.
Ce beneficii oferă? Apa de orez este o alternativă excelentă la băuturile zaharoase sau chiar la cele fără zahăr, care pot avea alte efecte secundare. În medie, 100 ml de apă de orez conține aproximativ 40-50 de calorii, în funcție de tipul de orez și de modul de preparare.
Îmbunătățește digestia. Amidonul din apa de orez ajută la ameliorarea problemelor digestive și promovează metabolismul grăsimilor, conform unui studiu publicat în „Frontiers in Microbiology”. Acest lucru înseamnă că organismul poate utiliza mai eficient substanțele nutritive din alimentele consumate, ajutând la pierderea în greutate și la menținerea sănătății generale.
Îmbunătățește sănătatea intestinală. Conform Natural Product Research, apa de orez fermentată conține probiotice benefice pentru tractul gastrointestinal. Aceste probiotice sprijină sănătatea microbiomului intestinal, întăresc imunitatea și pot ajuta la prevenirea bolilor cronice.
Promovează senzația de sațietate. Consumarea apei de orez între mese poate ajuta la menținerea senzației de sațietate pentru mai mult timp, reducând probabilitatea de a ronțăi gustări nesănătoase. Carbohidrații sănătoși din apa de orez oferă, de asemenea, un impuls de energie pe parcursul zilei.
Te menține hidratat. Apa de orez conține electroliți importanți precum potasiu și magneziu, făcând-o un agent natural de hidratare. Hidratarea adecvată poate suprima apetitul și poate stimula metabolismul, contribuind la pierderea în greutate.
Cum se prepară apa de orez. Prepararea apei de orez este simplă. Se folosesc trei linguri de orez alb, bine spălat, și două căni de apă. Când apa începe să fiarbă, se adaugă orezul şi se fierbe amestecul timp de câteva minute, până apa devine albă. Se strecoară apa rezultată și se lasă să se răcească. Se păstrează apa de orez în frigider maximum o săptămână. Pentru slăbit, se recomandă să bei 1-2 căni de apă de orez pe zi.
Cel mai bun moment pentru a bea apa de orez. Deși apa de orez poate fi consumată în orice moment al zilei, băută cu 30-40 de minute înainte de prânz și cină poate ajuta la menținerea senzației de sațietate, ducând la un consum redus de calorii.
Efecte secundare. Deși apa de orez este sănătoasă, poate avea efecte secundare, dacă este consumată în exces. Fiind folosită pentru tratarea diareii, consumul excesiv poate duce la constipație, balonare și gaze. Prin urmare, moderația este esențială. (Click! Sănătate)
(T.L.)
„Libertatea Cuvântului” – www.lyberti.com