Datele de statistică arată că la 1 aprilie șeptelul de vite mari cornute a constituit 3.860.400 de capete – 4,5 la sută mai puțin decât în perioada respectivă a anului trecut. Șeptelul de porcine a scăzut cu 8,1 la sută, iar de ovine – cu 4,1, în schimb a crescut numărul de păsări – cu 1,2 la sută. Este o tendință mondială creșterea numărului broilerilor. Deoarece carnea de porc și de vită este scumpă, tot mai mulți concetățeni de-ai noștri consumă carne de pasăre.
Carnea de pasăre prevalează
