Iată care sunt beneficiile rodiei în alimentaţie şi cât de important este sucul de rodie pentru organismul nostru. Rodiul se numără printre arborii binecuvântați, fiind deseori specificat și în Biblie, iar rodia este un semn al prosperității și frumuseții.
Obrajii fecioarelor au fost de multe ori asemănate cu rodia în două, obraji rumeniți sănătoși. Acolo unde crește rodiul, pământul este binecuvântat și totul în jur este frumos. Această descriere ne poate da câteva indicii despre beneficiile rodiei în alimentație.
Previne îmbătrânirea. Pe lângă acțiunile ei antibacteriene și antivirale, rodia are numeroase beneficii. Datorită conținutului bogat în zaharuri, acid citric, malic, vitamina C, taninuri și alte vitamine, rodia previne îmbătrânirea, contribuind la reducerea semnificativă a deteriorării celulelor creierului.