Viaţa e în continuă schimbare… Modesta Întreprindere de produse lactate de pe strada Bucovineană din Cernăuţi, în perioada de tranziţie a cedat locul alteia. Firma „Kolos” a deschis aici nu numai un magazin specializat, ci şi un restaurant modern – „Flora Club”. După cum afirmă patronii, este primul restaurant care nu importă carne, ea fiind produsă la fermele din regiunea Cernăuţi.
Pe muncitorii de la vechea întreprindere şi pe cei de la actuala firmă îi leagă cea de a treia duminică a lunii noiembrie. Anume în această zi, şi în perioada precedentă a economiei planificate, şi în actuala – a economiei de piaţă, este marcată sărbătoarea lucrătorilor din agricultură şi industria de prelucrare. Indiferent de lozincile acestei sărbători – în trecut şi în prezent, ea este menită să-i omagieze pe lucrătorii din ramura dată. Aşa a fost pe timpurile nu prea îndepărtate, când Întreprinderea de produse lactate de pe strada Bucovineană îi bucura pe copiii oraşului, şi nu numai pe ei, cu îngheţată delicioasă, aşa este şi în prezent, când Firma „Kolos” se străduieşte să-i asigure pe cumpărători cu produse proaspete şi de înaltă calitate.
(V.K.)
„Libertatea Cuvântului” – www.lyberti.com