Gospodine din Cuciurul Mare pot pregăti într-o singură zi nouă oale de sarmale, douăzeci de căldări de colțunași și până la o sută de kilograme de biscuiți. De la începutul invaziei la scară largă, Olga Mihalcean din Cuciurul Mare și consătenele sale au hrănit mii de militari.
Voluntara povestește că, în 2022, mulți dintre consătenii săi au plecat la război. Astfel, femeile s-au mobilizat și au început să gătească diverse bucate pentru ei. În prezent, aria de ajutor s-a extins, produsele fiind trimise apărătorilor pe aproape întreaga linie a frontului.
Pentru ca produsele să reziste condițiilor dificile din tranșee, voluntarii au ajustat modul de preparare. Biscuiți uscați sunt copți special pentru a nu absorbi umiditatea rapid în tranșee.
Slănina este dată prin răzătoare și amestecată cu usturoi și diverse condimente, pentru a putea fi întinsă rapid pe pâine.
Președintele interimar al Consiliului Regional Cernăuți, Mykola Guitor, s-a întâlnit cu voluntara pentru a-i mulțumi personal. Oficialul i-a oferit Olgăi Mihalcean distincția de onoare „Neînvinșii” , ca simbol al recunoștinței pentru grija zilnică purtată apărătorilor, se menționează în postarea de pe Facebook a Consiliului Regional Cernăuți.
„Libertatea Cuvântului” – www.lyberti.com