Locuitorul satului Lunca, CT Herța, Nicolae Axentii, cultivă 22 soiuri de struguri și în fiecare an produce circa o tonă de vin. Gospodarul viticultor este originar din Moldova, unde din copilărie a însușit măiestria viticulturii. Pentru el aceasta nu este o afacere, ci un hobby. În mica podgorie de la Lunca, Nicolae Axentii cultivă 12 soiuri tehnice de struguri pentru vin. După cum afirmă viticultorul, acestea sunt soiuri alese, fiindcă un vin bun se obține anume din soiuri bune. Unele dintre ele au fost aduse de peste hotare, din Germania sau America, de exemplu.
La producerea vinului, Nicolae Axentii se folosește de tehnologia clasică. Vinul obținut este păstrat în butoaie de stejar. Recent, Nicolae Axentii a povestit despre secretele sale de viticultor într-o emisiune a audiovizualului public – Suspilne – să fie de folos pentru alți viticultori.
„Libertatea Cuvântului” – www.lyberti.com
